Vous vous demandez quelle quantité de champignons vous pouvez ramasser par personne ?
Quels poids de champignons peut-on réellement cueillir par personne ? À quoi correspondent 5 litres de champignons en kg ? Où s’applique cette réglementation ? Vous saurez tout dans cet article !
Réglementation sur la quantité de champignons
La réglementation s’applique de partout ! Mais voici des subtilités que beaucoup de personnes ignorent :
La réglementation locale prime.
Un arrêté du préfet, du maire ou un autre règlement plus local (venant d’un propriétaire de forêt, par exemple) peut fixer des quotas de ramassages différents de la réglementation française !
Par exemple, en Lozère, il est possible de ramasser 10 litres de champignons par personne et par jour. Quand en Haute-Saône et dans le Doubs, c’est maximum 2 kg de champignons par personne et par jour.
Pas de réglementation locale ?
S’il n’y a pas de règle locale, dans ce cas, on ne peut ramasser que 5 litres de champignons par personne et par jour ! Ceci est valable uniquement dans les bois communaux ou dans les forêts d’Etat (forêt domaniale).
Le cas particulier de la forêt privée
Dans une forêt privée, il est possible de ramasser (avec l’accord du propriétaire) la quantité de champignons que l’on souhaite.
Bien entendu, pour des raisons de pérennité du spot et d’équilibre de la faune et de la flore, nous vous recommandons de récolter les champignons de manière raisonnable !
En effet, même si la forêt vous appartient, n’oubliez pas que vous n’êtes pas seul à évoluer dans la forêt et qu’il s’agit d’un écosystème fragile.
Gardez votre bon sens et faites des récoltes raisonnables.
En plus, manger trop de champignons n’est pas toujours bénéfique pour votre santé.
Quelle quantité de champignons par personne ?
Comme nous l’avons vu, la réglementation indique « 5 litres par personne et par jour ». Est-ce vraiment utile de connaître la correspondance en masse ? Non ! La quantité indiquée porte sur le volume et non la masse ! Ainsi, si vous souhaitez respecter cette réglementation, munissez-vous tout simplement d’un panier de 5 L.
Bien entendu, il y a dans cet énoncé, beaucoup de subjectivité, car la densité varie d’un champignon à un autre. De même, la manière de disposer les champignons ou leurs formes va grandement impacter la masse finale dans le panier. C’est pour cette raison que certaines régions préfèrent réglementer sur le poids plutôt que sur le volume. Et comme nous l’avons vu, c’est la règle locale qui prédomine sur la réglementation générale.
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