{"id":2334,"date":"2021-12-10T15:22:14","date_gmt":"2021-12-10T14:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/?p=2334"},"modified":"2022-12-22T13:18:09","modified_gmt":"2022-12-22T12:18:09","slug":"alliaire-ou-le-trouver-et-comment-lutiliser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/plantes-et-fruits-sauvages\/alliaire-ou-le-trouver-et-comment-lutiliser\/","title":{"rendered":"Alliaire : O\u00f9 le trouver et comment l’utiliser ?"},"content":{"rendered":"\n

Vous souhaitez savoir o\u00f9 et quand trouver de l’alliaire et comment le consommer ?<\/p>\n\n\n\n

Vous \u00eates au bon endroit ! <\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez tout sur sa r\u00e9colte et son utilisation.<\/p>\n\n\n

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\"Alliaire
Alliaire officinale en fleurs<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O\u00f9 trouver de l’alliare ? Quand pousse l’alliaire ?<\/h2>\n\n\n\n

Sol et climat<\/h3>\n\n\n\n

Elle aime donc les milieux frais\/humide et partiellement ombrag\u00e9s. Elle s’\u00e9panouira sur les sols riches en mati\u00e8re organique. Par ailleurs, elle est plus fr\u00e9quente en plaine. Et poussera \u00e0 des altitudes maximales de 800-1000 m.<\/p>\n\n\n\n

Lieux de pousse<\/h3>\n\n\n\n

Aussi appel\u00e9e herbe \u00e0 l\u2019ail, pied d\u2019\u00e2ne ou alliaria petiolata, l’alliaire officinale est une plante tr\u00e8s fr\u00e9quente qui pousse souvent en colonie. Les lieux o\u00f9 on l’observe le plus souvent sont les berges des cours d’eau, les sous-bois, les lisi\u00e8res de for\u00eat et bords de chemins, dans les talus.<\/p>\n\n\n\n

Quand r\u00e9colter le r\u00e9colter ?<\/h3>\n\n\n\n

Profitez-en, toutes les parties de cette plante sont comestibles ! Vous pourrez r\u00e9colter diff\u00e9rentes parties de cette plante \u00e0 diff\u00e9rents moments : <\/p>\n\n\n\n