{"id":5772,"date":"2022-07-11T16:33:14","date_gmt":"2022-07-11T14:33:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/?p=5772"},"modified":"2022-12-26T13:19:01","modified_gmt":"2022-12-26T12:19:01","slug":"comment-nettoyer-les-morilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-nettoyer-les-morilles\/","title":{"rendered":"Comment nettoyer les morilles ?"},"content":{"rendered":"\n

Quand on ramasse des morilles, c’est pour les manger ensuite ! Mais alors ? Comment bien nettoyer vos morilles ? <\/p>\n\n\n\n

Lisez cet article, on a la solution pour vous !<\/p>\n\n\n

\n
\"Nettoyage
Nettoyage des morilles<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Pr\u00e9-nettoyez vos morilles en for\u00eat ! <\/h2>\n\n\n\n

La morille pousse sur le sol, et le sol est fait de terre et d’autres \u00e9l\u00e9ments salissants comme des feuilles ou encore des insectes. Alors pas question de mettre dans votre panier une morille encore pleine de sable ou de salet\u00e9 ! En effet, les d\u00e9chets vont se m\u00e9langer dans votre panier et rendre le nettoyage de vos morilles tr\u00e8s compliqu\u00e9 une fois arriv\u00e9 \u00e0 la maison.<\/p>\n\n\n\n

Mais alors comment cueillir correctement vos morilles pour \u00e9viter la salet\u00e9 ? <\/p>\n\n\n\n

Saisissez la morille par le chapeau et coupez d\u00e9licatement la base du pied. Une fois que votre morille est pr\u00e9lev\u00e9e, veillez \u00e0 bien enlever les salet\u00e9s qui se trouvent sur celle-ci. Utilisez une petite brosse si n\u00e9cessaire. <\/p>\n\n\n\n

En appliquant ces conseils, vous \u00e9liminerez ainsi plus de 50 % des salet\u00e9s en quelques secondes et avec un effort minime.<\/p>\n\n\n\n

Si vous utilisez nos cartes r\u00e9gionales<\/a> pour trouver les meilleurs coins \u00e0 morilles, vous risquez de revenir souvent avec des paniers pleins de morilles et donc d’avoir beaucoup de boulot \u00e0 la maison ! Faites le maximum du nettoyage en for\u00eat, vous perdrez moins de temps.<\/p>\n\n\n\n

Finissez le nettoyage de vos morilles \u00e0 la maison<\/h2>\n\n\n\n

La morille poss\u00e8de des g\u00e9om\u00e9tries complexes avec des zones difficiles d’acc\u00e8s. Ainsi pour nettoyer correctement celle-ci, voici les \u00e9tapes importantes \u00e0 suivre :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Brossez l’ensemble de votre morille : le chapeau et le pied<\/li>\n\n\n\n
  2. Soufflez dans les alv\u00e9oles du chapeau afin d’en extraire les salet\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
  3. Coupez votre morille dans le sens de la longueur pour pouvoir acc\u00e9der facilement \u00e0 la cavit\u00e9 int\u00e9rieure. Vous pourrez ainsi retirer d’\u00e9ventuellement salet\u00e9s ou insectes \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/li>\n\n\n\n
  4. Pour affiner votre nettoyage nous vous recommandons vivement d’investir dans un petit pinceau de cuisine ou id\u00e9alement dans une soufflette-poire !<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Bien ! Votre morille est propre gr\u00e2ce \u00e0 un peu d’huile de coude !<\/p>\n\n\n\n

    Trouvez des morilles avec nos cartes !<\/h2>\n\n\n\n

    Pour savoir o\u00f9 trouver les meilleurs coins \u00e0 morilles, d\u00e9couvrez nos cartes r\u00e9gionales ici !<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Faites-vous plaisir !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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