{"id":5965,"date":"2022-07-18T15:00:12","date_gmt":"2022-07-18T13:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/?p=5965"},"modified":"2023-01-23T15:10:58","modified_gmt":"2023-01-23T14:10:58","slug":"comment-congeler-des-pieds-de-mouton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/","title":{"rendered":"Comment congeler des pieds de mouton ?"},"content":{"rendered":"\n

Vous souhaitez savoir comment congeler des pieds de mouton ? D\u00e9couvrez tout ce qu’il faut savoir dans la suite. C’est parti !<\/p>\n\n\n

\n
\"Des
Des pieds de mouton pr\u00eats \u00e0 \u00eatre congel\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Comment congeler des pieds de mouton ?<\/h2>\n\n\n\n

Congeler des pieds de mouton crus<\/h3>\n\n\n\n

Vous pouvez congeler vos pieds de mouton directement crus dans votre cong\u00e9lateur. Mais attention \u00e0 bien utiliser un sac herm\u00e9tique pour assurer une cong\u00e9lation optimale et \u00e9viter les cristaux.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, veilliez \u00e0 bien nettoyer vos pieds de mouton et \u00e0 les d\u00e9tailler en fines tranches pour simplifier leur stockage dans le bac du cong\u00e9lateur. Bien entendu, lors du nettoyage, vous \u00e9viterez d’utiliser de l’eau pour ne pas qu’ils s’en gorgent juste avant la cong\u00e9lation.<\/p>\n\n\n\n

Finalement, vous devez savoir que la cong\u00e9lation des pieds de mouton crus n’est pas recommand\u00e9e, car ceux-ci contiennent \u00e9norm\u00e9ment d’eau (plus de 90 %). Cette eau va prendre plus de place une fois congel\u00e9e et va compl\u00e8tement d\u00e9truire la structure du pieds de mouton ainsi que leur go\u00fbt. Et malheureusement, une fois d\u00e9congel\u00e9s, vos pieds de mouton crus se transformeront en bouillie et ils seront fades. Voici pourquoi la seconde m\u00e9thode pourrait mieux vous convenir.<\/p>\n\n\n\n

Pour trouver directement les meilleurs coins \u00e0 champignons de votre r\u00e9gion, d\u00e9couvrez nos cartes ici !<\/a><\/p>\n\n\n\n

Congeler les cuits<\/h3>\n\n\n\n

C’est sans doute la meilleure m\u00e9thode pour conserver vos pieds de mouton au cong\u00e9lateur ! Il vaut mieux les cuisiner avant de les congeler ! Pourquoi ? Car gr\u00e2ce \u00e0 la cuisson, vos pieds de mouton vont perdre la majeure partie de leur eau. Ainsi, la cong\u00e9lation sera moins pr\u00e9judiciable pour le go\u00fbt et la texture de vos pieds de mouton congel\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Toutefois, \u00e9vitez de congeler des recettes \u00e0 base de pieds de mouton qui contiennent de la cr\u00e8me. En effet, la cr\u00e8me va compl\u00e8tement se d\u00e9phaser \u00e0 la cong\u00e9lation (d’un c\u00f4t\u00e9 l’eau, de l’autre la mati\u00e8re grasse)<\/p>\n\n\n\n

Comment d\u00e9congeler des pieds de mouton ?<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e9thode pour d\u00e9congeler des pieds de mouton<\/h3>\n\n\n\n

Pour les d\u00e9congeler, vous pouvez les placer dans une casserole avec un couvercle, \u00e0 feu doux avec un peu de mati\u00e8re grasse dans le fond de la casserole. Ainsi, vos pieds de mouton congel\u00e9s se r\u00e9chaufferont tout doucement et finiront par d\u00e9congeler en douceur. Vous pourrez ensuite passer \u00e0 une cuisson plus vive. <\/p>\n\n\n\n

Cuisson des pieds de mouton surgel\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n

Le temps de cuisson des pieds de mouton ne change pas ! Qu’ils soient frais, s\u00e9ch\u00e9s ou congel\u00e9s, il faut les cuire au moins 20 minutes ! Ici, dans le cas des pieds de mouton congel\u00e9s, il faudra d’abord les d\u00e9congeler \u00e0 feu doux, avant de les cuire ou de les r\u00e9chauffer \u00e0 feu moyen\/vif pendant 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n

Trouvez des champignons avec nos cartes !<\/h2>\n\n\n\n

Vous souhaitez faire de belles r\u00e9coltes de pieds de mouton ou d’autres champignons ? D\u00e9couvrez nos cartes r\u00e9gionales des champignons !<\/a> Ces cartes vous permettent de trouver les meilleurs coins \u00e0 champignons (pieds de mouton, c\u00e8pes, girolles, morilles…) et vous font red\u00e9couvrir votre r\u00e9gion. Lancez-vous dans l’aventure !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous souhaitez savoir comment congeler des pieds de mouton ? D\u00e9couvrez tout ce qu’il faut savoir dans la suite. C’est parti ! Comment congeler des …<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":5969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[32,55,65,51,41],"class_list":["post-5965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-preparer-cuisiner-ses-champignons","tag-champignon-dautomne","tag-champignon-dhiver","tag-champignons-sauvages","tag-conservation-des-champignons","tag-pied-de-mouton"],"yoast_head":"\nComment congeler des pieds de mouton ? - Chasseurs de champignons<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous souhaitez savoir comment congeler ou d\u00e9congeler des pieds de mouton ? Suivez le guide ! On vous dit tout sur leur cong\u00e9lation !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment congeler des pieds de mouton ? - Chasseurs de champignons\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vous souhaitez savoir comment congeler ou d\u00e9congeler des pieds de mouton ? Suivez le guide ! On vous dit tout sur leur cong\u00e9lation !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Chasseurs de champignons\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-18T13:00:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-23T14:10:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"930\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"cdc-admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"cdc-admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"cdc-admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3659cfaa063851fbf17788ecb419cd62\"},\"headline\":\"Comment congeler des pieds de mouton ?\",\"datePublished\":\"2022-07-18T13:00:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-23T14:10:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/\"},\"wordCount\":528,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg\",\"keywords\":[\"Champignon d'Automne\",\"Champignon d'Hiver\",\"Champignons sauvages\",\"Conservation des champignons\",\"Pied de mouton\"],\"articleSection\":[\"Pr\u00e9parer\\\/cuisiner ses champignons\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/\",\"name\":\"Comment congeler des pieds de mouton ? - Chasseurs de champignons\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-18T13:00:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-23T14:10:58+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3659cfaa063851fbf17788ecb419cd62\"},\"description\":\"Vous souhaitez savoir comment congeler ou d\u00e9congeler des pieds de mouton ? Suivez le guide ! On vous dit tout sur leur cong\u00e9lation !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg\",\"width\":1440,\"height\":930,\"caption\":\"Des pieds de mouton pr\u00eats \u00e0 \u00eatre congel\u00e9s\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/preparer-cuisiner-ses-champignons\\\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment congeler des pieds de mouton ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Chasseurs de champignons\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3659cfaa063851fbf17788ecb419cd62\",\"name\":\"cdc-admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b5a05a602bf67c043769be9186e58b3cf1345cc63e44396afb6e64ef661cebd1?s=96&d=retro&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b5a05a602bf67c043769be9186e58b3cf1345cc63e44396afb6e64ef661cebd1?s=96&d=retro&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b5a05a602bf67c043769be9186e58b3cf1345cc63e44396afb6e64ef661cebd1?s=96&d=retro&r=g\",\"caption\":\"cdc-admin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.chasseursdechampignons.com\\\/blog\\\/author\\\/cdc-admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment congeler des pieds de mouton ? - Chasseurs de champignons","description":"Vous souhaitez savoir comment congeler ou d\u00e9congeler des pieds de mouton ? Suivez le guide ! On vous dit tout sur leur cong\u00e9lation !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment congeler des pieds de mouton ? - Chasseurs de champignons","og_description":"Vous souhaitez savoir comment congeler ou d\u00e9congeler des pieds de mouton ? Suivez le guide ! On vous dit tout sur leur cong\u00e9lation !","og_url":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/","og_site_name":"Chasseurs de champignons","article_published_time":"2022-07-18T13:00:12+00:00","article_modified_time":"2023-01-23T14:10:58+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":930,"url":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"cdc-admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"cdc-admin","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/"},"author":{"name":"cdc-admin","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/#\/schema\/person\/3659cfaa063851fbf17788ecb419cd62"},"headline":"Comment congeler des pieds de mouton ?","datePublished":"2022-07-18T13:00:12+00:00","dateModified":"2023-01-23T14:10:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/"},"wordCount":528,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg","keywords":["Champignon d'Automne","Champignon d'Hiver","Champignons sauvages","Conservation des champignons","Pied de mouton"],"articleSection":["Pr\u00e9parer\/cuisiner ses champignons"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/","url":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/","name":"Comment congeler des pieds de mouton ? - Chasseurs de champignons","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg","datePublished":"2022-07-18T13:00:12+00:00","dateModified":"2023-01-23T14:10:58+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/#\/schema\/person\/3659cfaa063851fbf17788ecb419cd62"},"description":"Vous souhaitez savoir comment congeler ou d\u00e9congeler des pieds de mouton ? Suivez le guide ! On vous dit tout sur leur cong\u00e9lation !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Des-pieds-de-mouton-prets-a-etre-congeles.jpg","width":1440,"height":930,"caption":"Des pieds de mouton pr\u00eats \u00e0 \u00eatre congel\u00e9s"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/preparer-cuisiner-ses-champignons\/comment-congeler-des-pieds-de-mouton\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment congeler des pieds de mouton ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/","name":"Chasseurs de champignons","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/#\/schema\/person\/3659cfaa063851fbf17788ecb419cd62","name":"cdc-admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b5a05a602bf67c043769be9186e58b3cf1345cc63e44396afb6e64ef661cebd1?s=96&d=retro&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b5a05a602bf67c043769be9186e58b3cf1345cc63e44396afb6e64ef661cebd1?s=96&d=retro&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b5a05a602bf67c043769be9186e58b3cf1345cc63e44396afb6e64ef661cebd1?s=96&d=retro&r=g","caption":"cdc-admin"},"url":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/author\/cdc-admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5965"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7400,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5965\/revisions\/7400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}