{"id":6017,"date":"2022-07-20T10:32:44","date_gmt":"2022-07-20T08:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/?p=6017"},"modified":"2022-12-26T14:41:05","modified_gmt":"2022-12-26T13:41:05","slug":"confusion-avec-la-lepiote-elevee-coulemelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/champignons-toxiques-et-mortels\/confusion-avec-la-lepiote-elevee-coulemelle\/","title":{"rendered":"Confusion avec la l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e (coulemelle)"},"content":{"rendered":"\n

Vous voulez \u00e9viter la confusion avec la l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e (coulemelle) ? Vous \u00eates au bon endroit ! <\/p>\n\n\n\n

On vous dit quels champignons vous pourriez confondre avec la l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n

C’est parti !<\/p>\n\n\n

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\"Une
Une l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e sujette aux confusions<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Reconna\u00eetre la l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e pour limiter la confusion<\/h2>\n\n\n\n

La l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e est un excellent champignon comestible ! On consomme, en g\u00e9n\u00e9ral, son chapeau. Cependant, avant de penser \u00e0 manger celle-ci, il faut d’abord \u00eatre capable de bien l’identifier ! En effet, certains champignons peuvent \u00eatre confondus. <\/p>\n\n\n\n

Avant donc de nous int\u00e9resser aux confusions possibles, je vous propose d’apprendre \u00e0 bien reconna\u00eetre la l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e \u00e0 travers notre article : Coulemelle : la reconna\u00eetre et la cuisiner<\/a><\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, sachez que vous pouvez trouver les meilleurs coins \u00e0 champignons avec nos cartes r\u00e9gionales !<\/a><\/p>\n\n\n\n

Confusion avec la l\u00e9piote \u00e9lev\u00e9e ou coulemelle<\/h2>\n\n\n\n

Avant d’attaquer les confusions possibles, voici un conseil \u00e0 bien garder en t\u00eate : ne ramassez pas les jeunes l\u00e9piotes, surtout si vous d\u00e9butez ! L’id\u00e9al est de ramasser les l\u00e9piotes de bonne taille ! En effet, c’est un crit\u00e8re important pour limiter la confusion ! En ne ramassant que les l\u00e9piotes adultes avec une taille cons\u00e9quente (dont le chapeau est sup\u00e9rieur \u00e0 10 cm de diam\u00e8tre), vous resterez dans le genre Macrolepiota qui est enti\u00e8rement compos\u00e9 de l\u00e9piotes comestibles ! (Attention, le crit\u00e8re de taille pourrait changer avec la pr\u00e9sence croissante, en Europe, de la L\u00e9piote de Morgan – Chlorophyllum molybdites)<\/p>\n\n\n\n

Les l\u00e9piote comestibles<\/h3>\n\n\n\n

Pour savoir reconna\u00eetre une l\u00e9piote comestible et \u00e9viter les confusions, il faut s’int\u00e9resser \u00e0 ces l\u00e9piotes, dont la majorit\u00e9 est constitu\u00e9e du genre Macrolepiota :<\/p>\n\n\n\n