{"id":6353,"date":"2022-12-07T13:03:26","date_gmt":"2022-12-07T12:03:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/?p=6353"},"modified":"2022-12-26T15:25:27","modified_gmt":"2022-12-26T14:25:27","slug":"la-morille-commune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/divers\/la-morille-commune\/","title":{"rendered":"La morille commune"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous souhaitez en savoir plus sur la morille commune (Morchella esculenta) ? Lisez cet article !<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2-morilles-communes-Morchella-esculenta.jpg\" alt=\"2 morilles communes (Morchella esculenta)\" class=\"wp-image-6354 lazyload\" width=\"814\" height=\"492\" data-srcset=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2-morilles-communes-Morchella-esculenta.jpg 750w, https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2-morilles-communes-Morchella-esculenta-300x181.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 814px) 100vw, 814px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 814px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 814\/492;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">2 morilles communes (Morchella esculenta)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Description de la morille commune (Morchella esculenta)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Son chapeau<\/strong> mesure de 3 \u00e0 10 cm, de forme ovo\u00efde et relativement allong\u00e9e, avec des alv\u00e9oles profondes. La couleur du chapeau va du jaune clair au brun fonc\u00e9. Les c\u00f4tes sont souvent assez claires surtout sur les jeunes sp\u00e9cimens. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Son pied<\/strong> est \u00e9pais, mesure de 2 \u00e0 7 cm, creux et pr\u00e9sentant parfois une g\u00e9om\u00e9trie complexe. Il est souvent \u00e9lanc\u00e9. Sa couleur est cr\u00e8me. Par ailleurs, celui-ci est soud\u00e9 \u00e0 la base du chapeau.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Son odeur<\/strong> est fongique et terreuse. Elle poss\u00e8de des notes fum\u00e9es et \u00e9voque la saveur umami, comme les autres morilles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sa p\u00e9riode de r\u00e9colte<\/strong> d\u00e9bute en avril.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pour trouver directement les meilleurs coins \u00e0 morilles de votre r\u00e9gion,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/?blogclid=la-morille-commune1\">d\u00e9couvrez nos cartes ici !<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La morille commune et les autres morilles blondes<\/h2>\n\n\n\n<p>La morille commune (Morchella esculenta) va donner de nombreuses autres morilles que vous avez s\u00fbrement crois\u00e9 sur notre site. Par exemple, la morille ronde n&rsquo;est qu&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 de la morille commune. En effet, la d\u00e9signation latine de cette derni\u00e8re est (Morchella esculenta var. rotunda). Ainsi, la morille ronde est bel et bien une morille commune. De m\u00eame que la morille vulgaire n&rsquo;est pas clairement d\u00e9finie comme \u00e9tant une autre esp\u00e8ce, mais pourrait possiblement \u00eatre une vari\u00e9t\u00e9 de la morille commune.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, il y a beaucoup de confusion dans la d\u00e9signation des diff\u00e9rentes morilles blondes et les distinguer entre-elles n&rsquo;est pas une chose ais\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous \u00eates un amateur de morille et que vous souhaitez les reconna\u00eetre simplement pour \u00eatre s\u00fbr de consommer des champignons comestibles, alors sachez qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas de danger \u00e0 confondre les morilles entre-elles. Elles sont, en effet, toutes comestibles. Vous devez, cependant, faire attention \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/champignons-toxiques-et-mortels\/gyromitre-fausse-morille\/\">bien distinguer la morille de la gyromitre !<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9couvrez nos cartes pour trouver des morilles communes !<\/h2>\n\n\n\n<p>Vous voulez savoir directement o\u00f9 se trouvent les meilleurs coins \u00e0 morilles pr\u00e8s de chez vous ? <a href=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/?blogclid=la-morille-commune2\">D\u00e9couvrez nos cartes des champignons !<\/a> Arr\u00eatez de perdre votre temps, et ne cherchez que dans les coins les plus adapt\u00e9es !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Vous souhaitez en savoir plus sur la morille commune (Morchella esculenta) ? Lisez cet article ! Description de la morille commune (Morchella esculenta) Pour trouver <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.chasseursdechampignons.com\/blog\/divers\/la-morille-commune\/\" title=\"La morille commune\">&#8230;<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":6361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[44,65,35],"class_list":["post-6353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-divers","tag-champignon-du-printemps","tag-champignons-sauvages","tag-morille"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La morille commune - Chasseurs de champignons<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous souhaitez en savoir plus sur la morille commune (Morchella esculenta) ? Lisez cet article ! 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