Champignons d’Hiver (Décembre, Janvier, Février)

Des chanterelles en tube, les champignons d'Hiver par excellence
Des chanterelles en tube, les champignons d'Hiver par excellence

Vous souhaitez connaître les champignons d’Hiver ? Les mois de Décembre, Janvier et Février ne sont clairement pas les meilleurs mois pour trouver des champignons.

Mais, découvrez tout de même lesquels vous pouvez trouver !

Des chanterelles en tube, les champignons d'Hiver par excellence
Des chanterelles en tube, les champignons d’Hiver par excellence

Quels sont les champignons d’Hiver ?

Si vous souhaitez connaître directement les meilleurs coins à champignons, allez découvrir nos cartes sur notre site !

Quels champignons en Décembre ?

Les champignons que vous pourrez trouver en décembre, sont les champignons que vous avez trouvé en novembre. En particulier, plus le mois de décembre sera clément, plus vous aurez de chance de trouver de nombreux champignons.

Voici une liste non-exhaustive, des grands classiques de l’Hiver :

La Chanterelle, c’est le grand classique de l’Hiver ! Ce champignon est encore largement présent, au mois de Décembre.

La Trompette de la Mort, tout comme la chanterelle, pourra pousser avec abondance au mois de Décembre. C’est le deuxième grand classique des champignons d’Hiver.

Le Pied de Mouton, est un champignon qui apprécie les litières de feuilles et d’aiguilles. Ainsi, il résiste relativement bien au gel et pourra se trouver encore facilement au mois de Décembre !

Le Pied Bleu commencera une belle poussée à partir du mois de novembre et celle-ci pourra se prolonger au mois de Décembre si le temps est suffisamment clément.

La Truffe Noire poussera particulièrement bien en Décembre ! Les périodes de douceur et de froid intense stimuleront sa venue. On peut dire que le mois de Décembre correspond au pic de pousse de ce champignon si désirable.

Quels champignons en Janvier ?

Au mois de Janvier, On ne retrouvera que peu de champignons ! Le froid va complètement freiner la pousse des champignons et mettre en dormance la majorité des mycéliums. Cependant, il sera encore possible, si les conditions climatiques sont douces, de trouver : Des Chanterelles, des Pieds de Mouton, et des Truffes Noires !

Quels champignons en Février ?

Le mois de Février, est sous doute, le mois le plus pauvre pour trouver des champignons ! Peu de cueilleurs s’aventurent dans les bois à cette période de l’année, à juste titre !

Pour les plus chanceux, il sera possible de trouver les premières Morilles Coniques, en moyenne montagne, mais il faudra s’armer de beaucoup de courage, de patience et de chance pour réussir à trouver le précieux sésame.

Trouvez les champignons d’Hiver grâce à nos cartes !

Découvrez en quelques clics quand c’est le bon moment et où trouver les meilleurs coins à champignons. Découvrez nos cartes interactives ! Ces cartes vous permettent de savoir rapidement où se trouvent les coins les plus favorables pour les meilleurs champignons comestibles !

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