Où trouver des girolles ?

Il trouve des girolles en forêt.
Il trouve des girolles en forêt.

Où trouver les girolles ?! Saviez-vous que ce petit trésor des bois est un des champignons les plus recherchés et ramassés en Europe ! Vous souhaitez savoir comment trouver des girolles ? Cet article est fait pour vous ! C’est parti !

Un cueilleur de champignons tenant dans sa main gauche une poignée de girolles
Photo de Nico Benedickt (unsplash.com)

Vous souhaitez savoir directement quelles zones proches de chez vous sont les meilleures pour trouver des girolles ? Consultez nos cartes des meilleurs coins à girolles par région !

Où trouver la girolle en forêt ?

Sur quel type de sol ?

Les girolles se trouvent préférentiellement sur des sols acides, sans engorgement. Vous remarquerez souvent une présence en grande quantité de plantes acidophiles comme les fougères sur vos spots ! C’est bon signe !

Son climat favorable

Souvent, la girolle s’épanouira dans des milieux frais à humides. Par exemple, dans des sous-bois développés, en présence de mousse et de lichens.

Les arbres associés à la girolle.

On trouvera la girolle dans des forêts de feuillus comme dans des forêts de conifère !

Pour les feuillus, on associera souvent la girolle avec les chênes, le châtaignier et le hêtre.

Pour les conifères, la girolle sera souvent associée à l’épicéa et au sapin pectiné.

Les périodes de récolte de la girolle.

Saison de la girolle.

Les girolles se retrouvent chaque année durant les mêmes mois. Cependant, il y a de petites subtilités entre la plaine et la montagne au niveau de la saison des girolles !

Quand la ramasser en plaine ?

La girolle se trouve du mois de mai à novembre. On aura un épisode de pousse important au début de l’été avec un mois de juin pluvieux et des températures importantes. En revanche, de l’été à l’automne, ce sont des températures plus faibles et des précipitations régulières qui vous offriront des chances de trouver la girolle !

Quand la trouver en montagne ?

la girolle poussera un peu plus tardivement qu’en plaine avec des pousses s’étalant de juillet à septembre. Il faut noter que la girolle se fera plus rare à partir de 1500 m d’altitude.

Alors on les trouve où les girolles ?!

Vous voulez apprendre à trouver les meilleurs coins à girolles dans votre région ? Par ici : Accédez à nos cartes pour trouver des coins à girolles dans votre région ! Faites-vous plaisir ! Vous méritez bien ça !

Félicitations ! Vous êtes maintenant des experts et vous savez où dénicher les girolles ! Vous avez envie de nous montrer vos belles récoltes ?! Rejoignez notre groupe Facebook !

Vous voulez apprendre à bien reconnaître la girolle ?! Découvrez notre article pour apprendre à distinguer la girolle de la fausse-girolle rédigé par Guillaume Eyssartier !

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1 Comment

  1. ou trouver des girolles, on se le demande tous ! merci pour votre article. La saison 2021 est encore a moitié fichue avec ce virus espérons que la saison 2022 et les suivantes soient plus positives !

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