Consoude : tout savoir

La Consoude officinale ou Symphyte officinal (Symphytum officinale)
La Consoude officinale ou Symphyte officinal (Symphytum officinale)

Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la consoude : où et quand la trouver, la reconnaître, ses bienfaits et comment la préparer.

C’est parti !

La Consoude officinale ou Symphyte officinal (Symphytum officinale)
La Consoude officinale ou Symphyte officinal (Symphytum officinale)

Où et quand trouver de la consoude ?

Lieux de pousse

On trouve la consoude sauvage dans des zones humides ou à l’ombre de la lumière directe. Celle-ci s’épanouit particulièrement bien en lisière de bois, au bord des ruisseaux ou des étangs, dans les talus ou encore dans les prairies bien humides.

Saison

Quant à sa période de récolte, on peut récolter la consoude plusieurs fois dans l’année, mais il faut distinguer les feuilles et la racine :

  • Ses feuilles se coupent toute l’année sauf en hiver. Comptez 2 mois entre chaque récolte sur une même plante.
  • Ses racines se récoltent 2 fois. Une fois au printemps juste avant son fleurissement et une seconde fois au début de l’automne. Ce sont les moments idéaux pour la récolter et pour en faire des baumes ou des pommades.

Les 2 meilleurs moments pour récolter la racine de consoude sont : au moment de la cueillette des morilles et au moment de la cueillette des cèpes ! Découvrez les meilleurs coins sur nos cartes régionales des champignons !

Reconnaître la consoude

La consoude sauvage est facilement reconnaissable, mais certaines plantes lui ressemblent. C’est le cas de la digitale. Voici un comparatif pour ne plus les confondre :

Ses feuilles

La consoude se présente comme une plante avec de larges feuilles pointues dont le toucher est rêche. Ses feuilles sont en général d’un beau vert bien foncé. Par ailleurs, il y a une nervure centrale sur la consoude qui est d’un beau blanc et largement visible sur l’envers de la feuille contrairement aux nervures secondaires qui sont plus confondues avec la feuille.

Contrairement à la consoude, les feuilles de la digitale ont un toucher très doux et une couleur vert clair. Les nervures secondaire sur l’envers de la feuille sont de la même couleur que la nervure centrale et sont plus saillantes que sur la consoude.

Ses fleurs

Les fleurs de la consoude sont très reconnaissables, car elles poussent en grappe et sont de couleurs mauves à blanches selon le spécimen. Ses fleurs sont en forme tubulaire.

Les fleurs de la digitale sont organisées en épi, également tubulaires, mais d’une couleur pourpre vive à l’extérieur et blanche tachetées de pourpre à l’intérieur.

Les vertus et bienfaits de la consoude

La consoude possède de nombreuses vertus et bienfaits et ses propriétés médicinales sont reconnues.

  • Pour les douleurs articulaires : pour les douleurs articulaires et rhumatismes. Pour soulager les tendinites ou l’arthrose. Elle a de très bonnes vertus anti-inflammatoire.
  • Pour la cicatrisation : elle est également très utilisée contre les plaies et les brûlures. On l’applique en baume pour traiter et soigner les petits bobos.
  • Pour les traitements divers : celle-ci est également très utilisée contre les furoncles, les gerçures et piqûres.
  • Comme engrais au jardin : c’est un très bon activateur de compost ainsi qu’un excellent engrais pour enrichir vos sols d’une manière naturelle et respectueuse de l’environnement.

Utiliser la consoude

Voici certainement les 2 meilleures utilisations que vous pouvez faire avec ses racines ainsi qu’avec ses feuilles :

  • Fabriquer un baume/pommade avec ses racines :
    1. Cueillez 5 belles racines de consoude fraîche ou utilisez 40 g de consoude séchée ou en poudre.
    2. Lavez-les soigneusement. (dans le cas de racines fraîches)
    3. Râpez vos racines dans un récipient. (dans le cas de racines fraîches)
    4. Couvrez celles-ci avec 20 cl d’une huile végétal de votre choix. (olive, amande douce…)
    5. Faites chauffer votre récipient au bain-marie pendant 1 h.
    6. Filtrez l’huile.
    7. Mélangez votre huile filtrée avec 10 g de cire d’abeille détaillée en petit morceau.
    8. Réchauffez l’ensemble de nouveau au bain-marie pour que la cire et votre huile se mélangent parfaitement.
    9. Quand le mélange est homogène, versez-le dans de petits bocaux.
    10. C’est prêt ! Bravo !
  • Fabriquer un engrais/purin pour le jardin :
    1. Ramassez 1 kg de feuilles de consoude.
    2. Faites macérer votre kilo de feuilles avec 10 L d’eau de pluie dans un récipient en plastique durant 10 jours.
    3. Mélangez 1 fois tous les 2 jours.

Pour utiliser votre purin de consoude, il suffit de diluer celui-ci (1 L de purin pour 10 L d’eau) avant de l’utiliser comme engrais aux pieds de vos légumes et de vos plantes.

Trouvez des champignons avec nos cartes !

Nous vous proposons des cartes régionales pour savoir où se trouvent les coins les plus propices pour ramasser des morilles, des girolles, des cèpes… Découvrez nos cartes ici !

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