Quelles sont les vertus et bienfaits de la trompette de la mort ? Découvrez dans ce court article, quels sont les avantages à en consommer d’un point de vue nutritionnel !
C’est parti !
Vertus et bienfaits de la trompette de la mort
La trompette de la mort est un mets de choix ! C’est un champignon délicieux au goût fumé ! Vous pouvez en préparer en sauce, avec des pâtes, avec un plat mijoté… Tout est possible ! Mais saviez-vous aussi que ce champignon possède de nombreuses vertus et bienfaits pour votre corps ?
En effet, comme vous allez le découvrir dans cet article, la trompette de la mort renferme non seulement peu de calories, mais est aussi très intéressante d’un point de vue nutritionnel.
Vertus et bienfait n°1 : la trompette de la mort est peu calorique.
Les trompettes de la mort ne sont pas du tout calorique, c’est une de leurs vertus ! Comme la majorité des champignons, la quantité de calories (kcal) est limitée et ne dépasse guère 20 kcal/100g.
C’est donc l’aliment parfait pour maigrir ! A condition de ne pas les préparer avec trop de matières grasses, car les champignons sont de véritables éponges à gras ! Attention donc à ne pas ruiner leurs bienfaits !
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Vertus et bienfait n°2 : elle contient des protéines.
Les trompettes de la mort, aussi étonnant que cela puisse paraître, contiennent plusieurs grammes de protéines pour 100 g. Un bienfait souvent méconnu ! Un aliment-nutrition intéressant donc !
Vertus et bienfait n°3 : elle est riche en minéraux
La trompette de la mort est également très riche en minéraux ! Celle-ci couvre facilement les besoins en phosphore, en potassium et en fer !
Vertus et bienfait n°4 : avec de nombreuses vitamines
Pour terminer, la trompette de la mort contient de nombreuses vitamines comme la vitamine D et la vitamine K. La première est bonne pour la construction osseuse alors que la deuxième permet un bon équilibre sanguin.
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